Restaurante Don Benito: Un Sabor Auténtico de Calbuco
Si estás en busca de una experiencia culinaria que encapsule los sabores auténticos de Calbuco, no puedes dejar de visitar el Restaurante Don Benito. Este encantador establecimiento, situado en el corazón de nuestra hermosa isla, ofrece una variedad de platos que reflejan la rica herencia gastronómica de la región.
Mariscos Frescos y Preparaciones Tradicionales
Don Benito es conocido por sus exquisitos mariscos, frescos del día y preparados con maestría. Entre los platos destacados se encuentra la Paila Marina, una deliciosa combinación de mejillones, almejas, camarones y más, todo servido en un caldo aromático que te transportará directamente al mar. Cada bocado es un testamento a la calidad de los ingredientes y la habilidad del chef.
Otro plato imperdible es el Caldillo de Congrio, un guiso tradicional que combina la suculencia del congrio con una mezcla de vegetales y especias que realzan su sabor. Acompañado de pan casero, es una opción perfecta para aquellos que buscan un plato reconfortante y lleno de sabor.
Especialidades Locales
El restaurante también ofrece el famoso Curanto, una verdadera celebración de la gastronomía chilena. Preparado con mariscos, carnes, papas y otros vegetales, este plato es cocinado al estilo tradicional y servido con una presentación que resalta la diversidad y riqueza de los ingredientes.
Para los amantes de la carne, el Lomo Saltado es una opción deliciosa que no decepcionará. Esta versión del clásico plato peruano está llena de colores y sabores vibrantes, y es acompañada por papas fritas doradas a la perfección.
Un Ambiente Acogedor y Familiar
Don Benito no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y servicio amigable. El restaurante es perfecto tanto para una cena íntima como para una celebración en grupo. La decoración es sencilla pero encantadora, y el personal siempre está dispuesto a hacerte sentir como en casa.
Ubicación y Contacto
El Restaurante Don Benito está ubicado en esmeralda 206, en el centro de Calbuco. Abre sus puertas de Lunes a Sábado de 09:30 a 17:30hrs en horario continuado y ofrece tanto servicio de comedor como para llevar. Para reservaciones o más información, puedes llamar al 652461240 o visitar su página de Facebook.
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#Esmeralda 206